Sobrou arroz em casa e não sabe o que fazer? Então vem comigo improvisar um risotto super fácil e aprender a nunca mais deixar sobrar arroz! (Você também pode fazer desde o 0 com arroz novinho, é claro). Vamos lá!

Ingredientes:

♥ Azeite;

♥ Tomate (pode ser comum ou cherry);

♥ Alho (na forma que você preferir, natural, em pó, triturado...);

♥ Creme de leite (se não tiver, pode ser leite);

♥ Caldo de galinha;

♥ Molho de tomate;

♥ Queijo (usei mozarela, mas você pode usar o da sua preferência);

♥ Sal, pimenta à gosto;

♥ Também usei um tempero que é como uma massa de pimentão (opcional).

1- Em uma frigideira coloque um pouco de azeite e acrescente o tomate, frite de 2-3 minutos.

2 - Acrescente o alho e deixe dourar um pouco.

3 - Acrescente o molho de tomate, o creme de leite, caldo de galinha, depois sal e pimenta à gosto, misture bem. (Aqui acrescentei a massa de pimentão).

4 - No caso de fazer com arroz pronto é só ir incorporando e misturando. Se fizer com arroz novo é só colocar o arroz cru e deixar que cozinhe no molho (se ver que o arroz está chupando todo o caldo e o arroz ainda não está no ponto certo, é só acrescentar mais um pouco de creme de leite/leite e molho de tomate, lembre-se de misturar para que o arroz não grude no fundo).

6 – Quando o arroz tiver chupado líquido suficiente é só servir.

 E pronto!

Juro para vocês que queria dar o nome dessa receita de Risotto Maroto, porque você tem certa flexibilidade com os ingredientes e é super prático para fazer. A única coisa que recomendo é que ao servir e deixar a panela vazia, é bom deixar com água para ser mais fácil de desgrudar o queijo na hora de lavar 😉.

O que acharam? Já fizeram ou vão fazer em casa?

Continuando a série “Conhecendo Buenos Aires”, hoje venho mostrar para vocês um dos meus lugares favoritos para passar o dia inteiro (principalmente no verão, já que o ar condicionado funciona que é uma maravilha).

O Centro Cultural Recoleta é um espaço participativo e colaborativo para adolescentes, jovens e adultos, visando sempre a diversidade, promovendo movimentos artísticos no país e no mundo há mais de trinta anos.

Ali você encontrará salas permanentes dedicadas ao hip-hop, desenho, estudos, espaço de lazer e recreação, cafeteria e loja de objetos de design contemporâneo argentino, além do terraço gigante onde são feitas distintas atividades, Museu Laboratório, Centro de Investigação, Residência dos Artistas, capela e salas de exposições de artes visuais. Ufa! Tudo isso? Siiim! O lugar é enorme, mas pode ser um pouco complicado conhecer todas essas áreas, já que você deve aprender qual saída leva para qual lado.

Desde 1980 o Centro Cultural abriga artistas contraculturais e visionários que até então trabalhavam à margem, tornando-se o epicentro do circuito de arte comercial graças à chegada de grandes artistas internacionais. Andando pelas diferentes exposições e até mesmo na área de estudos, você encontrará obras provindas de artistas de diferentes nacionalidades. Muitas vezes caminhando por aí, encontrei obras de brasileiros! E a arte não se resume somente à quadros na parede, muito pelo contrário! Algumas salas possuem rotações constantes entre diferentes obras sensoriais e interativas.

A sala de desenho é muito recomendada para as pessoas que gostam de desenhar, seja profissionalmente ou por hobby, já que o lugar conta com mesas iluminadas, perfeito para quem precisa fazer trabalho com sobreposição. Para as crianças, há um espaço para pendurar as obras criadas na parede.

A sala de leitura e estudos é o meu lugar favorito, equipado com mesas e cadeiras, além de tomadas por todos os lugares para você conectar os seus aparelhos eletrônicos (mesmo assim, recomendo levar adaptadores se as suas tomadas forem um pouco diferentes, só pelas dúvidas). É bom chegar cedo se quiser garantir o seu lugar! Eu costumo levar sempre uma garrafinha de água e uma almofada para ficar mais confortável caso eu vá ficar muito tempo por lá. Se for em companhia é melhor, porque assim um dos seus amigos pode cuidar das suas coisas enquanto você vai ao banheiro, por exemplo.

Há oficinas disponíveis durante todo o ano, por isso é sempre importante checar o site para ver bem a programação, algumas oficinas acontecem durante todo o ano e outras são mais pontuais com menos encontros ou até mesmo pode ser uma oficina de um encontro. E todas são bem variadas, tem de escrita, dança, fotografia...

Também existem áreas grandes e espaçosas para você fazer exercícios, praticar passos de dança, não esquecendo da área específica para quem gosta de hip-hop.

Tá bom, Ayumi... você falou que dá para ficar o dia inteiro aí. O que eu vou comer?

O Centro Cultural conta com uma cafeteria com um menu variado, você pode escolher comer dentro da cafeteria ou na área externa onde há várias mesinhas. E, se estiver procurando por outras alternativas de comida, ao redor do Centro Cultural você encontrará uma quantidade muito grande de restaurantes com diferentes ofertas gastronômicas (incluindo um lugar ali pertinho que vende açaí para aqueles que querem matar saudades do Brasil).

E não só as exposições são rotativas, a fachada do Centro Cultural costuma mudar de acordo com a temporada e é muito interessante ver essas mudanças ao longo do tempo. É realmente um lugar interessante de ser explorado, caminhar sem rumo por aí e encontrar-se com diferentes obras.

Na época de temporada alta, que seria nas férias, o lugar fica lotado de gente. Por isso, recomendo ir em épocas mais tranquilas, já a mediados/fim de janeiro as coisas se acalmam. Fevereiro e março costumam estar bem mais vazio, já que pelo calor as pessoas procuram alternativas como praia e piscina, e não há tantos estudantes usando a área de estudos, já que as aulas ainda não começaram.

Subi correndo o corredor de casa com dois cachorros ao meu encalço, tomando muito cuidado para não tropeçar ou cair, já que o chão e as paredes eram super ásperas. 

Cimento puro por debaixo dos meus chinelos havaianas cor de rosa.

O cabelo armado, sem pentear, em um rabo de cavalo balançava demostrando o esforço daquela pequena subida inclinada. Abri o portão que separava a casa de cima da casa de baixo. Passei pelo quintal da frente já escutando as vozes da velharada.

A última semana do ano era sempre assim, minha vó, mais as cunhadas, minha tia, primas da minha mãe e minhas primas nos juntávamos para cozinhar e deixar tudo preparado para o ano novo. Era um barulho gostoso entre palavras ditas em português no meio do uchinaguchi ao qual eu não entendia.

E ali, todas juntas, fazíamos massas e recheios, nada de comprar já pronto ou à metade do caminho. Lembro das tardes que moía os feijões vermelhos azuki ou o arroz para fazer moti; e como trocava de uma mão à outra quando me cansava de girar a manivela do moedor.

Adorava fazer manju e yakimanju com o selinho em formato de folha. Lembro de como dizia que gostava muito mais de manju branco ao manju que ia ao forno, e sentia que o yakimanju era perfeito para ser comido enquanto jogava the sims no computador com um chá mate leão do lado.

Yakimanju

Anos depois, a família nova da argentina ficou impressionada com a minha capacidade de moldar facilmente os manjus em seu formato, além da rapidez. A experiência é de anos... só não sei quando exatamente comecei a ajudar todo ano novo, é uma daquelas memórias tão antigas que você só sente que sempre fez isso, ou que já nasceu fazendo isso desde que se lembra da sua própria existência.

Não lembro de ajudar a fazer oniguiris, mas sei que todas as outras “tias” faziam, assim como os inarizushis que sempre estavam presentes na nossa mesa. Como eu amava e ainda amo inarizushi!

E não era só comida japonesa que fazíamos para passar o ano novo, minha vó sempre foi responsável por fazer as coxinhas e as bolinhas de queijo, ainda hoje sinto que nenhuma bolinha de queijo se compara com a dela. Eu sempre ajudava a rechear, além de comer os queijos que sobravam. Também fazíamos bolinho de coco, delícia de abacaxi, gelatina colorida...

Com minha tia criamos a tradição de fazer pavê de maracujá, uma receita que, se não me engano, ela tirou de uma revista (quando ainda guardávamos recortes de revistas com receitas interessantes). Sempre quando posso quero levar essa tradição, já fiz pavê de maracujá no Brasil, no Japão e na Argentina.

Às vezes tínhamos carne ou frango na mesa, mas eu lembro mais de toda essa mistura de coxinha com inarizushi, bolinha de queijo e sushi, mas não esses suhis elaborados com mil coisas dentro, era algo super simples, cenoura, pepino e ovo, não era necessário mais que isso. E salada... não lembro de ter comido muita salada, mas sim tínhamos salada russa todos os anos, ou quase todos...

Na noite de ano novo, nós nos reuníamos vestidos de branco e comíamos. Só que, antes de comer, tínhamos um pratinho pequeno com umas tiras de bacon colocadas como raios de sol (que só depois eu fui descobrir que era bacon, porque em casa não comíamos) e no meio um punhadinho de sal, nós pegávamos uma tira de bacon fininha e pequena, colocávamos a pontinha no sal e comíamos, só aí podíamos tocar no restante da comida. Não lembro de brindar ou de bebidas alcóolicas sobre à mesa, mas lembro de ter muita Fanta Laranja e Coca-Cola. Também tínhamos algumas outras tradições de ano novo, como comer romã e guardar algumas sementes na carteira, minha tia com minha prima comiam uvas enquanto pulavam de um pé só...

Ficávamos acordados até depois da meia-noite e íamos dormir, já que no dia seguinte receberíamos os parentes.

Só depois de muito tempo fui entender que era uma tradição japonesa visitar os parentes no dia primeiro, pensava que todas as famílias faziam isso. Nessa mesma última semana do ano, fazíamos vários pacotes de “presente” para entregar aos parentes, era sempre algo mais relacionado à comida não perecível: café, arroz, feijão... às vezes havia coisas como alga nori, caixa de chocolate garoto ou lacta para as famílias que tinham crianças. Eu e minha prima éramos as responsáveis por entregar esse pacote.

Os parentes vinham, alguns ficavam por horas e horas, e outros faziam igual visita de médico, mas sempre deixavam um pacote como o nosso no butsudan de casa, colocavam o incenso e logo se sentavam ao redor da mesa para compartilhar um tempinho de conversa e comida, minhas primas e eu servíamos os convidados e aproveitávamos para comer junto.

Como minha família não tinha carro, não costumávamos visitar os parentes, o que significava que as minhas chances de receber otoshidama eram muito pequenas, mesmo assim, aqueles primos que sabiam que nós não íamos a nenhum lugar, me davam o envelope branco com detalhes coloridos, ali dentro estava o otoshidama, o dinheirinho de ano novo para as crianças, que no caso era eu!

Hoje em dia já não estou mais no Brasil, já não ajudo a fazer mil e uma comidas japonesas entre coxinhas e bolinhas de queijo, mas sinto falta das risadas da minha avó entre as das velharadas e as palavras em uchinaguchi. Poucos parentes continuam visitando a nossa casa, cada vez menos, uma tradição que fomos perdendo com o tempo, muitas das “tias” já não estão com a gente e algumas receitas foram perdidas. Nunca comi um manju ou yakimanju como os que fazíamos em casa.

Agora, em outro país, sinto as festividades um pouco tristes em comparação à toda minha infância e adolescência. Hoje estamos todos na mesma cozinha, porém cada um cozinhando uma coisa diferente quase sem trocar uma palavra, não escuto nenhuma risada, roubar um pouco do recheio de algo é um ultraje, quase um crime. Uma salada, um churrasco, algo fácil para fazer o mais rápido possível para “sacarlo de encima”, uma salada de frutas... Muitas vezes, eu sozinha preparando algo.

E o mais louco de tudo é que sinto essa mesma sensação de quando era criança quando nos juntamos com meus amigos à preparar algo juntos, as risadas, as fofocas, uma mistura de palavras em espanhol, português e nos arriscamos até algumas em japonês. Fazendo comidas brasileiras, argentinas, peruanas, japonesas... Talvez seja a hora de fazer minhas próprias tradições com a família que escolhi.

P.S.: vocês viram que na foto do post tem franguinho, inarizushi, coxinha, delícia de abacaxi, bolinho de coco e fanta laranja? XD

Olá, gente linda e maravilhosa!

Para quem me acompanha no Instagram sabe que há um tempo tenho a série “Conhecendo Buenos Aires comigo” ou “Tour com Relatos de uma BR em Buenos Aires”, onde mostro lugares e restaurantes da Ciudad de la Furia. E resolvi trazer esse material, de maneira um pouco mais completa aqui no blog ♥.

Então vamos lá, o primeiro lugar que vamos falar por aqui é o Hero Anime Cafe.

Imagem retirada de Anime Argentina

Localizado em Palermo na rua Carranza 1670, Hero Anime Cafe é uma boa alternativa para você que curte anime e manga de todo tipo, além de várias comidinhas gostosas para aproveitar uma tarde ou até mesmo um café da manhã. O menu varia de opções salgadas à doces com opções de café e sucos.

Eu particularmente recomendo a torta de limão! Uma delícia!

E atenção! O lugar costuma realizar eventos e atividades, - quando fui era o dia do Cosplay -. Às vezes fazem sorteios e também há algumas xícaras para compra. Uma informação importante é que é bom fazer reserva para garantir o seu lugar, já que costuma ficar cheio rápido, já que a cafeteria é um pouco pequena. De todas formas, você tem mesas tanto dentro como do lado de fora.

Agora é a parte que todos queriam saber! “Ayumi, eu vou ver todos esses mangas expostos e não vou poder tocar em nenhum?”. Uma das vantagens desse lugar é que enquanto você disfruta de algo delicioso, você também pode ler os mangas que eles têm disponíveis. Para poder ler nessa cafeteria, você precisa consumir no local e deixar o seu documento no caixa. Depois é só indicar ao garçom qual é o manga que você gostaria de ler.

Horário: quarta a sexta de 13 a 20. Sábado e domingo de 10 a 20. Segunda e terça fechado.

Instagram: @heroanimecafe

Debaixo das águas turvas não escuto, ninguém escuta.

Debaixo das águas turvas um grito se cala,

E as lágrimas salgadas se convertem em gotas de mar.

Debaixo das águas turvas, meu peito sufoca

E não consigo falar.

Sou invadida por aquilo que guardo por dentro.

Debaixo das águas turvas, posso ver

Mas alguém consegue ME ver?

As batidas do coração ressoam em meus tímpanos

Debaixo das águas turvas

Meu coração grita em uma última tentativa de ser escutado.

Respiro, mas a água entra queimando pelo meu nariz

E flutuo.

Uma força que me empurra para cima e outra para baixo.

Não sei se boiar ou afundar entre as águas turvas.

E quanto mais fundo vou, mais difícil fica de respirar,

De sentir, de gostar, de fazer.

A pressão no peito me consome, a falta de oxigênio e a vontade é de dormir.

E nas águas turvas, aguentei até a última gota encher o meu pulmão.

Para voltar à superfície buscando desesperada pelo ar que faltava em mim.

Será que aqui serão capazes de escutar os meus gritos

E de secar minhas lágrimas?

Imagem sob licença Creative Commons por Greyerbaby

Estoy cansada de ser la hija perfecta, la que jamás se equivoca, la que hace todo bien y que se presenta como un ejemplo.

Estoy cansada de no poder equivocarme y si lo hago, todo se convierte en un gran escenario apocalíptico en el cual el mundo se va a acabar: “¿Por qué?”, “¡¿Cómo puede ser?!”, “Esa no sos vos”, “¿A tu edad no tenés vergüenza?”, “Sos mala eh”.  

¿Por qué no pueden aceptar que yo también puedo estar equivocada?

¿Por qué no pueden ver que no soy de oro, pero sí de carne y hueso?

Como cualquiera a la hora de morir, me pudriré bajo tierra.

Me agota tener que hacerlo todo bien bajo sus miradas, de hacer lo correcto de acuerdo con lo que es correcto para ellos, de estar en todo detalle cuando ellos ni siquiera se fijan en mí, en lo que es importante para mí.

Yo, respondiendo a una demanda que es una ilusión.

Lo más loco, es que no me conocen de verdad y nunca lo van a hacer porque me miran con un filtro que ellos mismos crearon.

Estoy cansada de ocultar partes mías que no son malas, pero que para ellos no está bien. “Es un hobby, es pérdida de tiempo, vos sos mejor que eso”.

No quiero ser la mejor, no quiero ser una eminencia, no quiero ser reconocida o famosa.

Sólo quiero tener una vida tranquila.

Pero para ellos soy la que está bien y sonríe todos los días, la que no tiene problemas emocionales, la que tiene todo resuelto e hizo todo siempre en tiempo y forma y será un gran éxito. Si algo está mal es porque me pusieron mal de ojo o hay malas energías y tengo que limpiarlas con un sahumerio.

Pero no saben que, en la oscuridad de la habitación, lloro buscando una manera de acabar con el sufrimiento. Porque para ellos llorar es una debilidad, es pérdida de tiempo… Y ya no quiero tener que esconder mis lágrimas, no puedo más tener una vida doble, sólo quiero tener mi vida.

Estoy cansada de que me demanden tanto cuando no pueden ni respetar mi tiempo, mis decisiones, mi deseo de estar sola en mi casa un fin de semana.

Ya no quiero que pregunten de mi vida, no quiero sugestiones ni cobranzas de cuánto haré eso o cuándo haré lo otro. No quiero indirectas de cuándo me casaré o tendré hijos, o que debería preocuparme con mi peso cuando en realidad está todo bien y no lo pueden creer.

Ya no quiero que critiquen mi ropa, mis gustos, mis hobbies, la manera como cocino y hasta mismo mi letra.

Y cuando supuestamente no les ayudo en su trabajo, soy ingrata ¿pero quién me ayuda a mí? ¿En mi trabajo, en mis estudios, en mis proyectos? Ah, ya me olvidaba, yo puedo con todo, todo el tiempo y voy a encontrar la manera de hacerlo, ni que sea trabajar y hacer mis cosas mientras ellos están dormidos o tarde en la noche, porque yo no necesito descansar, ya que soy joven. Porque mi cuerpo no duele como el suyo, mi cansancio no es tanto como el suyo y mi experiencia no es tanta como la suya.

Porque no puedo darme el lujo de sufrir si siempre tuve todo, ¿no es verdad? La niña de oro.

Entonces, ¿dónde tengo que apretar para desinscribirme de este rol de hija perfecta?

O peito frio que carregava 90% de rocha magmática — solidificada, impenetrável — pesava cada vez mais em minha existência, a fumaça que eles haviam causado em seu momento foi asfixiante e tóxica, e agora havia somente a lembrança em cada rachadura.

Mas havia uma parte que continuava latente, viva e se movia ferozmente. O magma lutando para não ser apagado por qualquer um.

Com a mão sobre o peito, levava o que restava de um coração latente.

Um coração machucado, despedaçado que agora está quase todo coberto por essa massa deforme e dura, quase impenetrável que apaga qualquer rastro daquilo que havia antes.

Debaixo daquela luz tênue do restaurante, entre risadas e troca de olhares, senti que o pedaço que restava se agitava e entendi que era o momento de estender o que restava para você, dar mais uma oportunidade para o amor.

Sentindo o peso daquela massa negra sobre minhas mãos com um interior pulsante, entreguei a parte de mim em que a esperança ainda vivia, na qual o fogo do amor ainda resistia com sua última força.

Estou entregando ele para você, um coração quebrado, rachado, que se esfarela aos poucos. Só peço que não apague o que ainda resta de mim, que o cuide com cuidado para que esse calor possa expandir-se e fazer com que da dor renasça algo lindo. Porque a rocha magmática é fértil, mas só depois que queima e machuca, e talvez você possa reviver a lava que cobrirá novamente todo o meu coração tirando as impurezas e o deixando vivo.

Então eu só peço, não faça o mesmo que os outros tornando o nosso amor em uma fumaça tóxica que deixa destruição e rachaduras por onde passa, seja você o que sabe cultivar para que uma nova vida juntos renasça a partir das cinzas. 

Imagen sob licença Creative Commons por Congerdesign

Mi corazón tiene un pequeño agujero ahora que ya no estás, y no sólo el mío, sino de todos que lo querían.

Te fuiste muy rápido, de manera inesperada pero hasta lo último estuviste cuidando de nosotros en cada detalle, para que no nos preocupáramos cuando ya sospechabas de que todo estaba mal. Nos cuidabas con la risa, la voz fuerte que llenaba el ambiente, el buen humor y el deseo por reunir la familia en un asado cuando todo pasara.

Cuando todo estuviera bien,

Pero eso nunca pasó.

Nunca podré decirte como estoy agradecida por como me aceptaste en tu casa como de la propia familia, como me acompañaste a los primero exámenes para estar en la facu y como compartimos estos últimos momentos con aquel bentó preparado con cariño.

Gracias por nuestra última charla, por darme esperanzas que existe el amor en el mundo y por todos los momentos que pudimos compartir. Y gracias por decir lo orgulloso que estabas de mí.

Nadie nunca dijo que decir adiós es fácil, porque no lo es. Son en estos momentos que uno debe entender que no está mal poner todo para fuera, llorar si necesario, escribir, dibujar, hacer lo que sea para que todas las emociones se externalicen y no es malo estar mal, sólo es parte del proceso del duelo.

Tampoco es motivo para que uno se sienta mal toda la vida, pero aprender a recordar los buenos momentos y aprender de lo bueno que fue.

Sí, estoy triste que te fuiste pero me quedo con esa buena sensación de lo que aprendí en los últimos tiempos sobre amor, familia, el compartir y como nuestras acciones afectan y marcan a la gente de manera que no imaginamos. Porque al final del día, son las pequeñas cosas que importan.

Estará todo bien.

Que descanses y no te preocupes, vamos a estar todos bien.

Imagem sob licença Creative Commons por Ayank

Você me perdeu... assim de fácil e não foi de um dia para o outro.

Foi paulatinamente fazendo com que eu percebesse que não seria você o dono do meu coração. Tudo havia começado bem, mas essa falta foi o começo. O sumiço, fazendo parecer que você sequer existia.

Com o tempo eu me acostumei a não receber a sua mensagem de bom dia e percebi como, em cada conversa, você falava de si mesmo o tempo todo, até mesmo quando eu contava algo importante que estava acontecendo na minha vida. Não era um “tudo bem?”, “como eu posso ajudar?”, “vamos fazer alguma coisa”, “como você se sente?”... era sempre um “ah, mas sabe o que aconteceu comigo?”, “já passei por isso com fulano e aconteceu assim, assim e assim”, “ah, vai ficar tudo bem... Você não sabe o que eu fiz hoje”.

Você me perdeu... assim de fácil pela falta de empatia.

E a cada conversa assim, entendi que meus sentimentos não valiam tanto como os seus enquanto estivesse falando com você. Comparando até mesmo situações da sua vida que não tinham a ver com a minha, eu me via te consolando por algo que já estava resolvido enquanto você não tinha a capacidade de demonstrar empatia para mim.

Você me perdeu... assim de fácil pela falta de acolhimento onde eu era a que te acolhia sem mesmo querer ou perceber.

Toda conversa era praticamente uma luta, já que você me cortava para falar de qualquer coisa relacionada com uma palavra que eu havia acabado de falar, sem que eu pudesse terminar. Você me cortando e eu tentando voltar no que estávamos falando para conseguir fechar a ideia, mas você continuava como se sua cabeça funcionasse em um turbilhão que não podia se conter apenas dois segundos, para escutar o outro.

Você me perdeu... assim de fácil por simplesmente não conseguir escutar o outro.

Minha cabeça ainda não consegue entender como uma pessoa tão de bem não consegue minimamente ter uma conversa ou ver, mas realmente ver, o outro que está parado na sua frente como outro ser humano com sentimentos e emoções, não somente um recipiente para depositar felicidades, angústias e histórias, uma via de mão única. Será que todos os relacionamentos nos tempos modernos funcionam assim?

Somos um bando de egoístas que não sabemos mostrar empatia pelo outro? Vivemos de ghosting em ghosting? Nos comunicamos apenas com reels? Já não sabemos socializar se não é através de memes e das redes sociais?

Porque foi assim que você me perdeu.

Deixando de conversar, deixando de se importar, deixando de perguntar “tudo bem?” e enviando somente memes e reels acreditando que esse simples ato pudesse sustentar a nossa relação enquanto você estivesse longe, fazendo planos sem ter em conta a minha opinião.

E assim você me perdeu, criando planos, ideias e futuros para nós, mas sem nunca realmente existir um nós, porque você sempre pensou em tudo sozinho sem jamais me incluir ou sequer perguntar o que eu realmente queria.

É por isso que você me perdeu, porque eu já aprendi a não aceitar menos do que eu mereço.

Se você é o tipo de pessoa que não gosta de brócolis, pode ficar nessa receita que eu tenho certeza que esse brócolis você vai comer! Não é bruxaria, não. Pode ficar tranquilo e vem comigo aprender a fazer essa delícia em apenas 4 passos.

Ingredientes:

♥ Brócolis,

♥ Salsicha,

♥ Cebola,

♥ Caldo de galinha.

Modo de preparo:

1- Em uma frigideira, doure a cebola e depois a salsicha. Reserve.

2- Corte o brócolis e na mesma frigideira, refogue um pouco o brócolis e acrescente aproximadamente dois copos cheios de água, coloque meio caldo de galinha e deixe ferver.

3- Ferva até evaporar praticamente toda a água, acrescente a salsicha e a cebola para terminar de refogar tudo junto.

4- Sirva com arroz.