Hoje estou aqui para ensinar a fazer um macarrão ao molho branco SEM FARINHA. Isso mesmo que você leu, essa coisa de misturar leite e farinha, jamais.

Vamos lá!

Ingrediente:

♥ 1 lata de creme de leite;

♥ Alho e cebola;

♥ Salsinha;

♥ ½ caldo de galinha;

♥ Cogumelos;

♥ Bacon (essa vez usei cabanossi que a minha amiga trouxe do Peru).  

Modo de preparo:

1- Em uma frigideira refogue alho e cebola com um pouco de manteiga.

2- Adicione o bacon (no meu caso cabanossi).

3- Coloque o creme de leite e misture bem.

4- Coloque o caldo de galinha.

5- Adicione os cogumelos, a salsinha e temperos de sua preferência (usei pimenta-do-reino, noz moscada e orégano).

6- Misture bem e deixe ferver até reduzir um pouco (não curto molho que nem água, por isso deixo reduzir até ficar mais cremoso).

7- Sirva com o macarrão da sua preferência. 

Conta aqui para mim o que achou dessa gostosura e se vai fazer!