Olá, pandinhas e pandões!

Faz muito tempo que não trago para vocês uma receita e hoje é o dia que eu tiro essa parte do blog do hiatus. Hoje vou ensinar para vocês como fazer o sponge cake. É um bolo com uma massa alta e muito fofinho, realmente como uma esponja, além disso, tem um gosto suave e nada enjoativo.

Então vamos lá!

Você vai precisar de:

Massa:

♥ 5 ovos;

♥ 120g de farinha;

♥ 100mL de leite;

♥ 50g de açúcar;

♥ 1 colher de sopa de fermento em pó..

Montagem:

♥ Chantilly;

♥ Frutas.

Modo de preparo massa:

1 – Separe as claras da gema e bata claras em neve.

5 – Peneire a farinha e acrescente aos poucos junto com o fermento misturando na mão.

Montagem:

1 – Corte o bolo pela metade e molhe com um pouco de leite.

Achei muito conceitual essas fotos que tirei das frutas hehe

3 – Cubra com chantilly e acrescente a outra metade do bolo.